La Racine Carrée

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Ce Côtes du Roussillon-Villages 2024 se pare d’une robe violine dense. Le nez est racé, évoquant les fruits à l’eau-de-vie et la réglisse. La bouche, franche dès l’attaque, dévoile un bel équilibre soutenu par des tanins soyeux. C’est un vin prometteur, charmeur, qui séduit par son harmonie. Accord mets-vins : Idéal avec un magret de canard sauce aux figues ou une terrine de gibier. Ce vin est vendu en grande distribution.